L’Azienda Agricola Cascina Bruciata, attiva sin dall’inizio del 1880, si colloca a Barbaresco, nella zona del Rio Sordo. L’azienda venne acquistata intorno al 1880 da Giovanni Balbo quando, in seguito ad un incendio doloso, l’allora proprietario decise di vendere. Intorno agli anni 50 l’azienda acquisì una connotazione esclusivamente viticola, ma vide realizzare il proprio potenziale con Carlo Balbo, il quale, agli inizi del nuovo millennio, decise di produrre vino e commercializzarlo. Nel 2016 viene acquistata dalla Famiglia Abbona, mantenendo la propria piena autonomia ed identità.