L’azienda fu fondata nel 1920 da Giovanni Mainerdo che iniziò a vinificare piccole partite di uve provenienti da alcune zone di pregio nei comuni di Neive e Barbaresco. Ad oggi, la casa vinicola Mainerdo, oltre alle uve ricavate dai vigneti di proprietà, 12 ettari, vinifica e assembla le uve fornite da piccoli vignaioli. L’affinamento in legno è affidato a botti e barili di rovere francese e di Slavonia di diverse capacità.