La cooperativa sociale Produttori del Barbaresco nacque nel 1958 ad opera di Don Fiorino Marengo, che si rifece al modello della Cantina sociale fondata da Domizio Cavazza alla fine dell’800 e chiusa negli anni ’20. Originariamente riuniva 19 coltivatori di Barbaresco. Oggi conta 54 membri con circa 110 ettari di vigneti a Nebbiolo (1/7 della zona d’origine). Ogni anno sono prodotte circa 500.000 bottiglie suddivise tra Barbaresco, Nebbiolo Langhe e solo nelle migliori annate Barbaresco Riserva, declinato in nove diversi cru storici del comune di Barbaresco. La Produttori vinifica esclusivamente uva Nebbiolo atto a Barbaresco DOCG.