La cantina Vietti nasce ad opera di Carlo Vietti verso la fine dell'800 a Castiglione Falletto, nello stesso luogo in cui sorge ancora oggi. Dopo il ritorno di Mario Vietti dagli USA nel 1917, l'azienda inizia a imbottigliare e commercializzare i propri vini. Negli anni '50 la tradizione vitivinicola si unisce a nuove intuizioni che intrecciano, per la prima volta, i saperi del vino, l’arte e la cultura, visione che ancora oggi si traduce nelle "Etichette d'Autore" realizzate in collaborazione con artisti provenienti da tutto il mondo. Nel 2016 a cantina viene acquisita dalla Famiglia Krause che prosegue l'attività nel rispetto dei valori e della storia originari.