La Biòca è una piccola azienda vitivinicola nata nel 2012 dall’intraprendenza di un socio appassionato di vino e con la “testa dura” (bioca ne è appunto la traduzione in Piemontese). Vanta una proprietà di circa 15 ettari, dei quali 8 sono al momento in produzione. Nella zona del Barbaresco i vigneti sono collocati nei Barbaresco nel cru Secondine.