PRODOTTI A FILIERA CORTA
ODDERO PODERI
Oddero Poderi e Cantine è un marchio storico, la cui fondazione risale alla fine del XVIII secolo, quando già coltivavano le viti nel comune di La Morra. Nel 1878, in anticipo sui tempi, Giacomo Oddero (1851-1915) dà inizio all’imbottigliamento dei propri vini sotto il nome di famiglia. A partire dagli anni ’50 Giacomo, nipote del primo, rinnovò l’antica azienda agricola, elevando la qualità e il prestigio dei vini prodotti. Le cantine si trovano a Santa Maria di La Morra, composte da una parte moderna dotata delle tecnologie necessarie per la vinificazione, e un’altra parte più antica di origine settecentesca, che viene utilizzata per l’affinamento e invecchiamento dei vini. Oggi l’azienda vanta 35 ettari di territorio che includono i migliori cru delle Langhe e dell’Astigiano da cui ottiene l’eccellenza dei vini piemontesi.
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MIELE DI CASTAGNO E MIELE DI ACACIA
DI LA MORRA
Barattolo in vetro da 500 gr
Ingredienti: 100% miele
Il miele di acacia si produce e si smiela ad inizio primavera.
Ha una profumazione e un sapore delicato ed elegante ed è considerato un alimento particolarmente energizzante, digeribile e perfetto per sostituire lo zucchero tradizionale. Il miele di castagno viene smielato nelle fine di agosto ed ha un colore e un gusto più robusto.
Questo miele è ottimo con i dolci ma anche di accompagnamento con i formaggi.