Per tre venerdì sera l'Enoteca Regionale del Barbaresco, in collaborazione con i ristoranti della zona, presenta la nuova annata 2022 del Barbaresco DOCG nel corso di degustazioni alla cieca
BARBARESCO A TAVOLA
Venerdì 9 | 16 | 23 maggio 2025
Torna Barbaresco a Tavola, storica degustazione alla cieca dell’ultima annata di Barbaresco DOCG in commercio giunta ormai alla 31° edizione.
Venerdì 9,16 e 23 maggio scopriremo insieme la nuova annata 2022 del Barbaresco nel corso di tre imperdibili serate di degustazione alla cieca e abbinamento alla cucina del territorio.
Come funzionano le serate?
Come ogni anno la presentazione avverrà nel corso di cene organizzate in contemporanea in tutti i ristoranti aderenti all’iniziativa.
In abbinamento alla cucina tipica del territorio, proposta secondo la creatività di ogni chef, durante la serata verranno degustati i Barbaresco 2022 rigorosamente alla cieca: il modo migliore per comprendere l’annata nel suo insieme senza alcun condizionamento.
Soltanto al termine della cena saranno svelati i nomi dei produttori.
La prenotazione andrà effettuata direttamente ai ristoranti.
I Barbaresco degustati durante ognuna delle tre serate saranno gli stessi presso tutti i ristoranti e dal giorno seguente saranno in vendita presso l’Enoteca.
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